Recette caramel au beurre salé (Salidou)

Une délicieuse recette de de caramel au beurre salé pour agrémenter vos crêpes bretonnes..

Ingrédients

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  • 240g de sucre
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  • 15 dl de crème fraîche
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  • 75g de beurre salé
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  • 8cl d’eau.
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Dans une casserole, verser le sucre et l’eau. Cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel.nHors du feu ajouter le beurre et la crème fraîche. Mélanger vivement, et faire cuire 10 minutes.

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C’est prêt.

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