A partir d’une simple recette de crêpes, et un bon paquet de feuilles d’orties…
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 2 dl de lait
- Une pincée de sel
- 800 g de feuilles d’orties
Mélanger la farine et le lait en ajoutant le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Rajouter les oeufs.
Hacher les feuilles d’orties. Et les rajouter à la pâte.
Verser une louche de pâte dans une poêle bien chaude.
Cuire des deux cotés.
il vous faut revoir vos proportions!!! (beaucoup trop d’orties!!!) complètement immonde !!!